ГУБЕРНАТОР
                            ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

                             ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                      от 06 октября 1999 г. N 374

       ОБ ОБОГАЩЕНИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ МИКРОНУТРИЕНТАМИ (МИКРО-,
                      МАКРОЭЛЕМЕНТАМИ, ВИТАМИНАМИ)

       В целях  повышения  пищевой и биологической ценности продуктов
   питания,  влияющих  на  показатели  здоровья  населения   области,
   профилактики заболеваний, обеспечения нормального роста и развития
   детей,  повышения работоспособности и  продления  жизни  людей,  а
   также  удовлетворения  потребности  различных  групп  населения  в
   рациональном и  здоровом  питании,  руководствуясь  постановлением
   Правительства  Российской Федерации от 10.08.98 N 917 "О концепции
   государственной политики в  области  здорового  питания  населения
   Российской Федерации на период до 2005 года", постановляю:
       1. Департаменту по АПК и продовольствию (Быков Г.Т.) совместно
   с     предприятиями    молочной,    мукомольной,    хлебопекарной,
   кондитерской, безалкогольной, консервной промышленностей г. Тулы и
   Тульской области:
       1.1. Освоить соответствующие технологии и организовать  выпуск
   продукции,   обогащенной  витаминами,  макро-  и  микроэлементами,
   пищевыми волокнами (в том числе обогащенной муки,  хлебобулочных и
   кондитерских   изделий,   плодоовощной   продукции,   концентратов
   витаминизированных напитков, молочной продукции и т. д.).
       1.2. Обеспечить   проведение   производственного  контроля  за
   содержанием микронутриентов в выпускаемой продукции.
       2. Департаменту   развития  потребительского  рынка  (Богданов
   А.Н.):
       2.1. Рекомендовать   ввести  обогащенные  продукты  питания  в
   обязательный ассортимент  предприятий  продовольственной  торговли
   всех форм собственности.
       2.2. Организовать   постоянный   контроль   за   наличием   на
   предприятиях  продовольственной  торговли  продукции,  обогащенной
   микронутриентами, и информации о ее составе.
       3. Департаментам  образования (Жданова Н.И.),  здравоохранения
   (Черниенко Е.И.) обеспечить наличие  обогащенных  микронутриентами
   продуктов  питания  в  рационе  детей  организованных коллективов,
   стационаров лечебных учреждений.
       4. Рекомендовать     центру     государственного   санитарно -
   эпидемиологического надзора в Тульской области (Шишкина Л.И.):
       4.1. Обеспечить  государственный   надзор   за   безопасностью
   реализуемой   на   территории   области   продукции,   обогащенной
   микронутриентами.
       4.2. Проводить  систематическое обучение населения принципам и
   навыкам рационального питания  с  широким  привлечением  для  этих
   целей средств массовой информации.
       5. Комитету печати,  информации и  телерадиовещания  (Маношина
   О.Е.)   обеспечить   освещение  в  средствах  массовой  информации
   вопросов   рационального   питания   и   использования   продуктов
   повышенной пищевой и биологической ценности.
       6. Постановление вступает в силу с момента подписания.

                                          Губернатор Тульской области
                                                      В.А.СТАРОДУБЦЕВ


   ------------------------------------------------------------------