ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ ПО Г. ТУЛЕ

                             ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                        от 28 апреля 2000 г. N 3

                 О РЕАЛИЗАЦИИ ЯИЦ НА ТЕРРИТОРИИ Г. ТУЛЫ

        Я, главный государственный санитарный врач по  г.  Туле  Я.А.
   Михайлова, отмечаю,  что  в  настоящее  время  в городе ухудшилась
   эпидемиологическая ситуация по  заболеваемости  острыми  кишечными
   инфекциями, в том числе сальмонеллезом, связанным с  употреблением
   яиц и яйцепродуктов.  За 3 месяца  2000  г.  зарегистрировано  546
   случаев острых  кишечных  инфекций  (97,2 на 100 тысяч населения).
   Наблюдается рост  заболеваемости   на   29,2%   по   сравнению   с
   аналогичным периодом прошлого года.
       Способствует этому реализация  яиц  населению  при  повышенной
   температуре окружающего воздуха,  невозможность создания на местах
   торговли на   улицах   условий   для    соблюдения    необходимого
   температурного режима  хранения  и реализации не выше +20С,  яиц с
   просроченным сроком   годности,   загрязненных,    с    нарушением
   целостности оболочки.
       Руководствуясь ст.  11  Федерального  закона  "О  санитарно  -
   эпидемиологическом благополучии   населения"   N   52,   в   целях
   предотвращения заболеваний  людей,   связанных   с   употреблением
   недоброкачественных яиц и яйцепродуктов, постановляю:
       1. Руководителям предприятий оптовой и розничной торговли всех
   форм собственности, юридическим и физическим лицам:
       1.1. Запретить ввоз,  прием и реализацию на территории  города
   яиц, не имеющих маркировки о дате их сортировки.
       1.2. Запретить  реализацию  яиц   в   неустановленных   местах
   торговли, на уличных развалах города.
       1.3. Запретить реализацию яиц на  рынках,  микрорынках  города
   при температуре окружающего воздуха выше +20С с 5.05.2000 г.
       2. Директорам рынков,  микрорынков  довести  текст  настоящего
   постановления до  сведения  всех  заинтересованных  организаций  и
   потребителей.
       3. Настоящее   постановление   в   соответствии   со   ст.  11
   Федерального закона "О санитарно - эпидемиологическом благополучии
   населения" N 52  является    обязательным      для      исполнения
   предприятиями, организациями, юридическими и  физическими  лицами,
   осуществляющими  хранение  и  реализацию  яиц на территории города
   Тулы.
       4. Постановление вступает в силу со дня подписания.
       5. Считать     утратившим    силу    постановление    главного
   государственного санитарного врача по г. Туле N 6 от 10.06.99 г.

                                              Главный государственный
                                           санитарный врач по г. Туле
                                                        А.Я.МИХАЙЛОВА